紫苏油的正确食用方法,紫苏油有什么作用和功效禁忌

紫苏籽油拌馅儿料

吃饺子要蘸料、火锅也要蘸料，在蘸料里加上紫苏籽油那是相当美味了。

附两个南北方火锅蘸料：

北方蘸料：麻酱 香菜 陈醋 ＋腐乳汁 韭菜花 紫苏籽油

南方蘸料：蒜泥 香菜 葱 香油 紫苏籽油

紫苏籽油调蘸料

西红柿 青椒 洋葱 菜花 黄瓜 水煮蛋 鸡胸肉 紫苏籽油，清脆爽口，特别适合炎热的季节，也是一道好吃的减脂餐，营养均衡膳食纤维 蛋白质 不饱和脂肪酸。

紫苏籽油拌沙拉

喜欢喝汤的小伙伴有福了，特别是鱼汤，紫苏本身就有去腥提鲜的作用，而且还能解鱼蟹毒，所以在汤做好的时候滴入几滴进去，会让汤汁更加美味，同时全家人都能补充欧米伽3。

紫苏籽油加入到汤、粥

有些小伙伴会问了据说高温会破坏紫苏籽油的营养，紫苏籽油是不是不能炒菜，我们所谓的高温是指高于180°，像爆锅、油炸这种是不适合，但是紫苏籽油和豆油、玉米油这样混合在一起，用来炒菜是完全可以的。