我国鹅资源非常丰富，品种有很多，有扬州白鹅、四川白鹅、天府肉鹅等27种。但是，哪些品种适合我们农民朋友养殖？具体应该养殖什么样品种的鹅？
我们知道过去养鹅主要根据当地的养殖习惯和生活条件来选择。如广东喜欢养殖狮头鹅，安徽那边喜欢养殖皖西白鹅，江苏喜欢养殖太湖鹅，东北那边喜欢养殖豁眼鹅，浙江那边喜欢养殖浙东白鹅，湖南那边人喜欢养殖溆浦鹅，四川那边喜欢养殖四川白鹅，新疆喜欢养殖伊犁鹅等。
要规模化养殖，得从鹅的出产功用来划分，目前主要可以分为产肉、产蛋、产绒、产肥肝四类。
产肉：
其实我国大中型鹅种的生长速度都很快，肉质较好，均可作肉用鹅，其中以狮头鹅、溆浦鹅、浙东白鹅、皖西白鹅较为出色。
产蛋：
中国产蛋量高的鹅种较多，有产蛋量可谓世界之最的五龙鹅，还有籽鹅、太湖鹅、扬州鹅、四川白鹅等。
产绒：
产绒以白鹅最佳，首要有皖西白鹅、浙东白鹅、四川白鹅、承德白鹅等，但与法国和匈牙利培育的中型白羽肉鹅产绒量和绒质对比，还有一定的差距。
产肥肝：
国内狮头鹅、溆浦鹅、合浦鹅肥肝的功用很出色；而太湖鹅、浙东白鹅、长白鹅也有很大潜力。但它们均未经肥肝出产功用的专门化选育，与法国、匈牙利等国培育的肥肝专门化品种无法对比。
根据国家畜禽资源管理委员会查询，中国现有鹅品种27个，其间6个列入国家级保护名录，是世界上鹅品种最多的国家。这么多的鹅品种，有没有哪款适合你？
