夏天是吃水果的季节，各种水果成熟了，树上的桃子也成熟了。记得以前去偷摘桃子，摘下来直接吃，吃的时候感觉很美味，吃完之后浑身难受，那个时候还以为是偷桃子的报应，后来才知道，是因为桃子上的毛没洗干净。桃子让人又爱又恨，有些人对桃子过敏，主要是因为桃子的毛。桃子的毛如果直接接触皮肤，就可能会引起瘙痒，然后起红疹子，十分难受。如果直接吃了带毛的桃子，喉咙也会发痒难受。
很多人苦恼桃子不好清洗，桃子上的毛清洗不干净，其实很简单，只要用上一些技巧，毛就自动脱落，干干净净，放心吃。
把盐撒在桃子表面，然后用手揉搓，再冲洗干净，这样桃子毛就清理干净了。但是遇到比较软的桃子，这个方法就不太合适，可能直接把桃子揉破皮了。
有些桃子非常软，汁水多，插一根吸管就可以直接当果汁喝。在浙江奉化的“中国水蜜桃第一村”，那里生长的一种水蜜桃，只要拿根吸管，就可以把桃子里的果汁吸出来，就相当于天然的水蜜桃汁。
针对比较软的桃子，我们还有一个更简单的方法，那就是清洗桃子的时候，用上一种东西，浸泡10分钟左右，经过浸泡桃子上的毛就会自动脱落，再经过冲洗，桃子就变得干干净净的，可以放心吃。
这东西就是食用碱，也就是小苏打。首先准备一个盆，加适量清水，然后倒入食用碱搅拌融化。接着放入桃子，让桃子完全泡在水里，经过10分钟左右的浸泡。再用手轻轻摩擦表皮，最后用水流冲洗干净，这样毛就被完全被清理干净了。
经过清洗后的桃子，表面光滑，就跟油桃一样，吃了再也不会喉咙痒了。
