素烧萝卜的做法大全家常,素烧萝卜最正宗做法步骤

食材准备好。 白萝卜去皮切块，香葱切碎。 起油锅放入普通食用油，油热后放入姜片和八角，炒出香味。 放入萝卜块翻炒。 炒至微微焦黄色。 倒入酱油提味。 加入适量清水烧开，倒入老抽上色。 大火烧开转中小火烧。 烧至用筷子轻松穿过萝卜块，表明已完全成熟。 大火收汁，放入蚝油增鲜。 倒入豪吉藤椒油增香。 撒上香葱碎，关火出锅。 装盘上桌了。