榴莲作为水果之王,是一个没有灰色地带的水果,爱之人甘之如饴,讨厌的人捂鼻鼠窜。没法有“那今天我就勉为其难的吃一吃”的心态,不暧昧,不苟且,普通外表掩盖的是“如果爱,请深爱”的价值观。
榴莲是一种神奇的水果,几家欢喜几家愁,爱恨都在一瞬间;榴莲是一种热带水果,口感绵密细腻,营养丰富,可以活血驱寒,健脾补气。榴莲盛产于泰国,好吃的榴莲价格也比较贵,一般一个榴莲要100多元,大的要200多元,所以学会挑选榴莲很重要哦,你知道榴莲也分公母吗?我是第一次听说,据说公榴莲肉比较少,而母榴莲果肉多味道香,今天就分享一下挑榴莲的小技巧,保证你挑到肉多味美的母榴莲。
第一:榴莲是分公母的,一堆榴莲中那种长得圆圆的是母榴莲,长长尖尖的是公榴莲,买的时候要选母榴莲,这样的榴莲皮薄肉多很甘甜,公榴莲则是肉少味淡。
第二:榴莲是分公母的,我们看一下榴莲表面有鼓起的大包,每鼓起的一瓣叫一房,这种母榴莲没有空房,每房都有果肉,房越多果肉越多,公榴莲比较干瘪,房数比较少,当然果肉也比较少。
第三:捏尖刺,榴莲表面的刺又大又矮,而且比较稀疏的,说明果肉比较多,选两根临近的尖刺,用手捏住尖刺的两端用力把它们靠拢,如果能够轻松的靠近,就证明果肉松软,成熟度比较好,反之,尖刺又尖又细有密集,说明果肉少,如果临近两根捏不动,说明是生的。
第四:怎么判断一个榴莲有没有熟了呢?有些朋友认为开口的榴莲就是熟了,这个并不完全正确,有轻微裂口的可以买并且回家要马上吃,有些裂口大的已经有一股酒精的味道就不要买了,已经开始变质了,正确的判断成熟度的方法是听声音,拿起榴莲放到耳边轻轻摇晃,如果听到里面轻轻的碰撞或稍稍有声音,则证明果肉已经成熟并且脱离果壳。
榴莲分公母?我是第一次听说,母榴莲更甜,今天分享的挑选榴莲的小技巧,你学会了吗?还在为挑选榴莲发愁吗?希望能够帮到您。我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
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