- 人工易种,野生难觅,灵芝目前市场大多都是清一色的人工种植产品,野生灵芝的功效自被重视认识以来,野生灵芝的资源也遭到了急剧的破坏,随之而来的是各类商业开发公司投入到这个行业当中来。
- 在这些商业模式的冲击下,所谓的灵芝产品,灵芝孢子等,都是吨级批量生产的产品,试问哪来这么多的野生灵芝呢? 都是种植的灵芝,只有批量的种植才能满足开发公司的生产.......
人工种植灵芝
- 野生灵芝为什么要比人工种植的灵芝要好呢?
- 我们都知物竞天泽,天然野生的才是珍品。
- 当然,我们也不能完全否认了人工灵芝就一无是处,从众多的资料与研究分析表明来看,人工灵芝与野生天然的灵芝各有其特点,总的来说人工栽培的灵芝蛋白质含量较高些,而野生天然的灵芝糖类的成分要高些,对于美容方面的应用来说,人工的灵芝不错,但作为药用来说,生物成分测定的数据表明,药用的成分主要为糖类物质,所以在入药与临床上使用上要谨慎待之。
- 为什么会这样呢?
这得从灵芝的生长条件上来分析,野生条件下,一般子实体于6月中,下旬开始纽结,9到10月分才能成熟。夏季平均温度在25度左右,湿度在90%上下适合生长,加之山地气温昼夜相差大,子实体内的酶呈周期性活动,如在气温低,林地遮阴潮湿的情况下,子实体呼吸活动少,需供的能量少,糖类的积累便增加,当气温升至25度以上时,合成蛋白酶的活性渐强,对蛋白质的积累有益。
室内或人工栽培,纽结原基稍晚,子实体快成熟时处于高温状态,温度一般是人为调控,且培养基较腐木丰富,又易于灵芝菌吸收。因而子实体内酶的活性大,生长快,菌盖薄而大,菌体糖类消耗多些,蛋白质积累则大些。故栽培灵芝比野生的成熟早,糖类的含量偏少一些!
野生灵芝
人工栽培的灵芝蛋白质的量要偏高一些,主要可能是与培养基有关,野生灵芝大多生于林内枯死木,腐朽木的颈部基部或伐桩上,其营养来源于木材组分。根据许多树种的分析,木材中的碳元素的平均含量几乎相同,约占绝对干材重的49.5%,但氮元素在0.03到10%之间。
- 对灵芝菌的生殖来说,作为能源和营养物质的碳元素是充足的,氮元素的供给则略有欠缺。虽然灵芝菌通过自溶,利用自身原有的氮 元素合成新的蛋白质,而对子实体的增长和扩大仍求大于供,因为人工创造了培养基,提供了足够的氮源,使氨基酸的合成增加,也就提 高了蛋白质的含量。
人工种植灵芝
其它热方面的区别比较
1.品种:世界上野生灵芝有几百种,目前我国对九十余种已经有了较明确的研究。还有一些品种有待于进一步的开发。而栽培的灵芝目前多为赤芝,紫芝等。其它品种也有些在开发种植中.......
2.生长期:野生灵芝,除我国的赤芝为一年生外,大都为子实体多年生植物,有的野生灵芝生长期长达数百年,其积累的药用价值更为显著。它神奇的药效为野生灵芝披上了一层神密的色彩。异常珍稀。而栽培灵芝生长期仅为一个月。
3.药效积累:野生灵芝生长期越久药效积累越强。而栽培的灵芝药效是一代不如一代,到了第四代的时候,养殖灵芝其药用价值微乎其微。
4.寄居物:野生灵芝大都寄居於活树干、树皮、木桩或朽木上。而栽培灵芝是在腐木上,一般以段木为主。象多年生的野生平盖灵芝,被称作树舌。就是在活树干上生长著。根本无法栽培。
5.繁殖:野生灵芝是担孢子有性遗传。二个雄性一个雌性结合方能再繁殖成另一个小的野生灵芝。而栽培灵芝是无性遗传。再生长方式是通过菌丝分裂来完成的。
6.形状:野生灵芝无柄的居多,由於品种的不同形状也不尽相同。而栽培灵芝因为品种受限,目前只一种有柄的赤芝,紫芝也有人目前人工种了.....
7.农药残留:野生灵芝生长於大自然之中,没有农药及任何有害物质残留。而养殖灵芝一般生长於人工搭建的大棚之中,其农药残留就可想而知。
8.有机锗与有机硒:灵芝中最有药用价值的有机锗和有机硒在养殖灵芝中是根本不含的。每一克野生灵芝之中含有机锗高达800至2000微克,含有机硒1000至4000微克。是生长二十年的野山参含量的4至6倍。
9.灵芝多糖、灵芝酸、总三萜及大量的微量元素:野生灵芝中多糖及灵芝酸的含量是养殖灵芝的三到六倍。而总三萜及大量的微量元素在养殖灵芝中的含量也远不如野生灵芝。
灵芝的质量与品质依靠生长期、环境、温度、湿度、品种等多种因素来完成。生度期限越长,有效期成分越高,故有千年灵芝一说。
到底野生灵芝好还是人工栽培好?
其实到底是野生灵芝好,还是人工栽培的好,孰是孰非其实无须我们多作解释的,您个人自己完全可以判断,当然也有不泛专家学者会站出来说,灵芝还是人工的好,只能说这是站在商业的角度上他会有各种理由来充分说明人工的灵芝好的,所谓的什么野生有虫呀,有毒呀什么的理由,试问如果是真的你也能采到野生的,你会舍得丢弃吗?
物竞天择,大自然的恩赐,乃“可遇而不可求也”!