山楂酱的精准做法来了,简单2步就搞定,酸甜开胃真好吃!
深秋季节,正是山楂上市的季节,山楂又叫山里红,红红的小果子很受人喜爱,也是开胃的好食材。山楂的季节性很强,只有深秋季节的山楂最好吃。
记得在小时候,我家不但种植山楂,连院子里都是山楂树,到了深秋季节红彤彤的很漂亮,我们也在深秋季节有了山楂自由。大部分人最早吃山楂,大概就是山楂罐头了吧,酸酸甜甜非常好吃,在以前的困难时期只有在生病没有胃口的时候,才能吃上一口山楂罐头。其实山楂不止能做山楂罐头,做成各种山楂制品都是非常好吃的,在以前陆续和大家分享过果丹皮,山楂糕,山楂糖水等等,今天在这里和大家分享一道最简单的山楂做法~山楂酱。山楂酱细腻好吃,尤其抹面包等等,不但是小朋友们的最爱,更是大朋友们的最爱。
所用食材:山楂2斤,老冰糖少许。
做法步骤:
第一步:山楂买回家清洗干净,在这里着重说一下山楂,山楂不仅是一种水果,它还有一定药用价值,山楂可以降血脂、减肥等等,是非常不错的一种水果,直接当水果吃,一定不要吃多了,会不舒服的。