佛手的3种常见做法
1 佛手玫瑰茶
材料:佛手10g,玫瑰花5g。
做法:沸水浸泡饮。
功效:用于调节肝郁气滞,胸胁胀痛。
2 佛手姜糖茶
材料:佛手、生姜各10g。
做法:加红糖适量,煎水饮; 或以沸水浸泡,代茶饮。
功效:舒肝理气、健胃和中,生姜健胃止呕。
3 佛手粥
材料:佛手干10克,大米100克,白糖适量。
做法:将佛手洗净,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮沸一会儿即成。
功效:可用于肝郁气滞所致的胃脘疼痛、咳嗽痰多、胸闷等。
需要注意的是,阴虚体热以及体质薄弱的人群尽量不要食用太多。
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