中国人爱竹,竹耐寒挺立,心虚节贞,德比君子,故称为“君子竹”。中国人对竹子是再熟悉不过了。但你知道吗,竹子是高大乔木状禾草类植物。是的,你没看错,高大挺拔的竹子,其实是“草”!
认识竹子竹子生长迅速,种类众多,分布于热带、亚热带至暖温带地区,其中东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中。
最矮小的竹种,其杆高10至15厘米;最大的竹种,其杆高达40米以上。
成熟的竹生出水平的枝,叶片为剑形,有叶柄,幼株的叶直接从茎上生出。虽然某些种的茎杆生长迅速(每日可生长0.3米),但大多数种类仅在生长12至120年后才开花结籽。竹一生只开花结籽一次。
(竹子开花)
竹的地下茎(俗称竹鞭)是横着生长的,中间稍空,也有节并且多而密,在节上长着许多须根和芽。一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子,另一些些芽并不长出地面,而是横着生长,发育成新的地下茎。因此,竹子都是成片成林地生长。
嫩的竹鞭和竹笋可以食用。秋冬时,竹芽还没有长出地面,这时挖出来就叫冬笋;春天,竹笋长出地面就叫春笋。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。春天时,竹芽在干燥的土壤中等待春雨,如果下过一场透雨,春笋就会以很快的速度长出地面。
26个竹子品种1. 箬竹
箬竹(学名:Indocalamus tessellatus (Munro) Keng f.)为禾本科、箬竹属植物,灌木状或小灌木状类。竿高0.75-2米,直径4-7.5毫米。属阳性竹类,性喜温暖湿润气候,宜生长疏松、排水良好的酸性土壤,耐寒性较差,所以要求深厚肥沃、疏松透气、微酸至中性土壤。可用作地被绿化材料,河边护岸,公园绿化。
2. 孝顺竹(观音竹)