导读：真正的土蜂蜜一年中什么时候取蜜以及糖尿病人可不可以喝真正的土蜂蜜的问题，蜂部落认为从蜜蜂养殖的角度来说，取蜜不应该以时间作为标准，这是过去土法养殖遗留的问题，这样的取蜜方式对于我们养殖蜜蜂来说是没有好处的，甚至会影响到我们的蜜蜂养殖，至于糖尿病人，不管是土蜂蜜还是意蜂蜜，都是不建议吃的，我们来具体看一下。
其实就取蜜来说，按照一年取蜜几次来说是不科学的，就现代化养蜂来说，取蜜的标准是蜂蜜充分成熟，所以一般都是在大流蜜期以后，一般大多蜜源植物的流蜜时间都在一个月左右，这样的时间是足够蜂蜜成熟的，就算是中蜂蜜也是足够成熟的，所以只要蜂蜜成熟了就可以取蜜。
第一：一年一取与一年两取的来历至于我们过去一年一取或者一年两取的说法，根据蜂部落的了解，这种想法主要来自于过去的传统节日影响和蜜源不足导致。在过去采用的是土法养殖，蜜蜂并没有经过饲喂，导致蜜蜂自给自足，在蜂群中有蜜的时候不取，所以一年中取蜜两次就算多的了，其实大部分蜂蜜只是给蜜蜂消耗了，比如在春季的时候蜜蜂储蜜较多，但是我们没有取蜜，在夏季的时候由于外界没有蜜源，蜜蜂又把春季蜂蜜给消耗了，导致我们取蜜少，而现在大多采用春季的时候流蜜期结束取蜜，夏季的时候喂养，秋季又取蜜，这个过程可以根据蜜源的多少增加取蜜次数，而参考的标准就是蜂蜜是不是成熟，与季节无关。
第二：重阳取蜜的来历
另外还有一种取蜜方式就是按照时间来取蜜的，比如我们当地有重阳取蜜的习俗，而且流传了很长时间，如今老一辈的老人们都要等到重阳的时候才会取蜜，当地也有重阳取蜜蜂蜜质量最好的说法。以蜂部落的观点来看，这种习俗的产生其实并不是说重阳取蜜蜂蜜质量最好，而是在重阳节的时候我们当地会吃一种糯米粑，如果把糯米粑沾上蜂蜜来吃，味道会更好，在老人们那个时代，买点糖是比较困难的，所以只有用蜂蜜，为了保证到了重阳节还有蜂蜜可以吃，所以就把取蜜时间定在了重阳节，蜂部落认为这主要是当时的经济条件造成的，并不是说真的重阳节取蜜蜂蜜就最好。
对于长期不取蜜来说，没有养蜂经验的朋友可能会认为长期不取蜜蜂群中蜂蜜充足，更加利于蜜蜂的繁殖，实际上恰恰相反，如果我们长期不取蜜，不管是对蜂蜜的生产还是对蜂群的繁殖，影响都是巨大的。
第一：对蜂蜜生产的影响
对于蜂蜜生产来说，如果我们长期不取蜜，最后的结果就是蜜蜂怠工，引发分蜂。蜜蜂是一种勤劳的昆虫，但是也是在蜂群中没有蜂蜜的时候，如果蜂群中储蜜较多，蜜蜂的采集能力是会下降的，这样就会造成蜂蜜减产。
第二：对蜂群繁殖的影响
由于外界蜜源充足，蜂群中又没有多余的空间，最后蜂群中同样满足产子条件，但是却不满足储蜜条件，最后蜜蜂会越来越多，导致蜂巢拥挤，出现分蜂，如果长期这样维持，则蜂群越分越小，最后就变成了弱群，甚至出现逃跑现象。其实一个大的蜂群在经过多次分蜂以后主群是容易变成弱群的，因为土法养殖的蜜蜂巢脾是蜜蜂自主建造，在大量蜜蜂分蜂的时候，蜂群空间没有变，但是蜜蜂大量变少，这对于工蜂护脾和抵御病敌害是非常不利的。
其实不管是土蜂蜜还是意蜂蜜，虽然说蜂蜜的糖分特别，但是毕竟都是糖，而糖尿病人是不可能吃糖的，所以不管是土蜂蜜还是意蜂蜜，糖尿病人都是不能吃的。
