花椒树大家应该都不陌生吧，在农村这是家家户户都有种植的一种调味植物，只需要种植一两棵，家里就不用再买花椒了；不仅如此，花椒的叶子也是很好的调味品，新鲜的花椒叶还能做花椒叶饼，小时候最爱吃了；青花椒又是做汤、做火锅、炖鱼极佳的调味，花椒籽还能压榨花椒油，也是上乘的调味品，可以毫不夸张的讲，花椒全身都是宝！
在秦岭山区，也有很多地方在大面积的种植花椒，由于秦岭山区有得天独厚的自然环境，这里的花椒粒大饱满，果实挂满枝头，产量极高！但是另农户头疼的是花椒树树龄在10年以上产量骤降，植株会莫名奇妙的枯萎，因此，花椒树老了大家就不得不砍掉做废柴烧了，很是可惜！今天，我就给大家提供一个成功的案例，用花椒树做盆景，“废物”再利用，方法简单，没准黑能卖个好价钱呢！
第一步：护桩
想用自家花椒树做盆景必须提前准备，在春天就得进行护桩处理！由于花椒树有多个主枝干，因此我们必须在初春未发芽之前将花椒树主枝干剪掉，留足30到50公分的桩即可，这样就能促进老桩在根部萌发新芽；剪断枝*伤口部位最好涂上消毒药水，再用保鲜膜包住，这样就能防止伤口感染发生病害！老桩多生虫害，养护时最好做好防虫措施，特别是根部，最好做一次*虫处理。
第二步：采桩
在护桩的过程中由于截断了主枝干，老桩需要一到两年的时间进行养桩，让它萌发新枝；一般而言，第二年的冬天到第三年立春前都可以进行采桩！采桩时需要注意三点：
1、老桩本来成活率都低，因此采桩时必须尽可能多留根系，否则老桩很难成活；
