把边修整齐切成长方形的饼皮,这个时候咱把馅调一下,先淋点小磨香油、撒点盐、鸡粉,筷子一搅 ,摊在饼皮上铺均匀。
四周都留出来点边,然后叠起来把边压实咱的饼坯就做好了。
4.电饼铛里均匀刷上油 ,把做好的饼坯放进去,上面再刷一层油锁住水分 ,盖上盖烙两分钟。
底面定型以后 ,翻过来再烙两分钟。小火烙个五六分钟两面都呈金黄色就管出锅了。
稍微晾一下切成小块往盘里一摆,就能上桌了。
把面和软点,炕出来的饼软和好吃,放两天也不会硬。
【杂粮窝窝头】把边修整齐切成长方形的饼皮,这个时候咱把馅调一下,先淋点小磨香油、撒点盐、鸡粉,筷子一搅 ,摊在饼皮上铺均匀。
四周都留出来点边,然后叠起来把边压实咱的饼坯就做好了。
4.电饼铛里均匀刷上油 ,把做好的饼坯放进去,上面再刷一层油锁住水分 ,盖上盖烙两分钟。
底面定型以后 ,翻过来再烙两分钟。小火烙个五六分钟两面都呈金黄色就管出锅了。
稍微晾一下切成小块往盘里一摆,就能上桌了。
把面和软点,炕出来的饼软和好吃,放两天也不会硬。
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