“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。13世纪时，埃塞俄比亚军队入侵也门，将咖啡带到了阿拉伯世界。因为伊斯兰教义禁止教徒饮酒，有的宗教界人士认为这种饮料刺激神经，违反教义，曾一度禁止并关闭咖啡店，但埃及苏丹认为咖啡不违反教义，因而解禁，咖啡饮料迅速在阿拉伯地区流行开来。
咖啡Coffee这个词，就是来源于阿拉伯语Qahwa，意思是“植物饮料”，后来传到土耳其，成为欧洲语言中这个词的来源。咖啡种植，制作的方法也被阿拉伯人不断地改进而逐渐完善。
非洲咖啡种植区域分布
不管是传说还是现实，咖啡行业公认的咖啡起源地都是在非洲！非洲咖啡带因种植地域环境有浓郁而丰富的花果香气，复杂而明亮的口感，尾韵也是非常出奇，当之无愧的咖啡王国大陆！
1、安哥拉Angola
2、布隆迪Burundi
3、额麦隆Cameroon
4、埃塞俄比亚Ethiopia
5、科特迪瓦Coted'Ivoire
6、肯尼亚Kenya
7、马达加斯加 Madagascar
8、卢旺达Mozambique 莫桑比克
9、Rwanda
10、圣赫勒那St.Helena
11、圣多美和普林西比 Sao Tome and Principe
12、南非South africa
13、苏丹 Sudan
14、坦桑尼亚 Tanzania
15、乌干达Uganda
非洲，一个相对较为落后的地区，人力成本低廉，但正因如此，出品的咖啡品质却其他更发达地区是无比的。复杂的味道中确实可以品出非洲人纯净的心灵美，好咖啡应该得到更多人的认可！八斗麦咖啡力荐！埃塞俄比亚耶加雪啡科契尔咖啡，干净好喝，回味无穷。
南美洲咖啡种植区域分布
要说南美洲咖啡豆，可能一非咖啡从业者是没有什么概念的，但如果说是巴西咖啡和哥伦比亚咖啡，那你们估计就都听过了吧。咖啡产量大、对，产量非常大。
1、波利维亚Bolivia
2、巴西Brazil
3、哥伦比亚 Colombia
4、厄瓜多尔Ecuador
5、加拉帕戈斯群岛Galapagos Islands
6、秘鲁 Peru
7、苏里南Surinam
8、委内瑞拉 Venezuela
北美洲咖啡种植区域分布
北美咖啡你要是没听说太正常了，但你要是没听说过巴拿马瑰夏和花蝴蝶，就说明真是喝的咖啡少了，哈哈。而且不只有巴拿马咖啡，还有哥斯达黎加咖啡、墨西哥咖啡，还有你们最爱的危地马拉花神咖啡。
1. Costa Rica 哥斯达黎加。
2. Cuba 古巴
3. Dominican Republic 多米尼加共和国
4. Ei Salvador 萨尔瓦多
5. Guadeloupe 瓜德罗普
6. Guatemala 危地马拉
7. Haiti 海地
8. Honduras 洪都拉斯
9. Jamaica 牙买加
10. Martinique 马提尼克岛
11. Mexico 墨西哥
12. Nicaragua 尼加拉瓜
13. Panama 巴拿马
14. Puerto Rico 波多黎各（美国）
亚洲咖啡种植区域分布
