种植艾琳娜西梅树苗需要对土壤进行深翻处理，深度达到20厘米，并在烈日下进行暴晒几天的时间。种植时在土坑中充分加入肥料。行距之间保持3米，株距保持2米，撒下种子开始生长。在生长花期时，需要追施一次尿素以促进植株生长。果期施加叶面肥，使艾琳娜西梅的果实生长更加丰满。果实采摘之后，可以施加堆肥，为下一年的生长提供充足的养分。同时，在生长阶段要及时修剪病枝弱枝，促进植株的健**长。
艾琳娜西梅树的树形可以选择自然开心形或疏散分层延迟开心形。自然开心形要在冬季剪枝时保留3-4个主枝的2/3的长度，并在来年的冬季再次轻剪这些主枝，每个主枝上保留2-3个侧枝。疏散分层延迟开心形则需要保留5-6个主枝，并将其分层着生在主干后方，截除中心干。当年新稍长到20-30厘米时，选留中心干和三个主枝进行培养，其他的稍子则要拉平或修剪掉。通过合理的树形修剪，可以使艾琳娜西梅树生长健壮，形成美观的树冠。
