人类有数千年的养猪历史，漫长的养猪历史中人类充分了解了猪的品性，会利用猪的感官器官的特性来管理猪群，从而获得更大的生产回报。本文以猪的嗅觉、听觉、视觉为例，介绍下猪感官器官的特性在生猪养殖中的妙用。
猪的嗅觉
猪给人的感觉就是肮脏邋遢的代表，整天与屎尿为伍，一身散发着难闻的尿*味，每当路过猪场或拉猪车，人们都捂鼻唯恐避之不及，猪真的不爱干净吗？
猪继承了祖先（野猪）一些基因，例如猪天生嗅觉灵敏，总能靠敏锐的嗅觉找到埋入地下的食物，嗅觉能力是人类的7倍，比狗的嗅觉还灵敏，甚至经过训练的猪能嗅到深入地下几米的地雷，而狗却没有这个能力。
有人会这样的疑问，既然猪嗅觉这么灵敏，那它怎么一身脏兮兮，整天与屎尿为伍？其实，猪也有苦衷，它很爱干净的，如果有主够可以自由活动的区间，猪还是很喜欢“洁身自好”，会把屎尿拉的与窝远远的地方，并且经常会洗个土浴。
猪的听觉
猪天赋异禀，它那一副大耳朵并不是摆设，其听觉相当发达。猪耳形大，外耳腔深广，即使声响很微弱，也能敏锐地觉察到。听觉分析器也很完善，能根据声音的强度、大小和节律的刺激作出不同的反应。
猪的视觉
说猪瞪眼瞎也不为过，猪的视力很差，视距较短，视野范围小，识别能力差对光线的强弱，物体形象的分析能力不强，微弱的视觉致使其很难看清楚物体。
猪嗅觉、听觉、视觉的特性在生猪生产中的运用
在实际的猪场饲养管理中，可以利用猪嗅觉、听觉、视觉的特性来协助猪场正常生产。例如：
1.可以利用猪敏锐的嗅觉，训练猪只定点吃食、睡觉、排粪便，及时驱赶猪只到指定的排便，如此多次就能形成定点排便的习惯。
2.也可以利用猪的嗅觉来给初生仔猪固定奶头，仔猪初生后可以人为的把弱仔安排到泌乳多的乳头吃奶，一般人为干扰3次左右，仔猪就能固定自己的奶头，从而可以有效降低弱仔生长缓慢、死亡率高问题。
3.可以利用猪敏锐的嗅觉提高种猪的繁殖效率，把没有发情的母猪与发情的母猪混养在一起，而发情母猪身上散发出的特有气味能刺激不发情的母猪及时发情，猪场饲养员常常驱赶公猪给母猪查情也是利用猪的嗅觉，发情母猪闻到公猪特有的性激素气味，会出现“呆立”反应。
4.猪只对声音敏感，异常的声响会引起猪群躁动，诱发应激反应，影响其正常生长。另外，在给猪喂食时，如果经常听到同样的声音，猪群会形成条件反射，以后即使不喂食，发出同样的声响，猪群也会有躁动。因此在饲喂时要保持猪场安静。
5.猪视觉差，在驱赶猪只时，用布或木板搭建简易的通道就能轻易控制猪只前进的方向，在猪场生产中，训练公猪爬跨假母猪台，寄养仔猪都是利用猪视力差，靠嗅觉协助辨物的特点。
