茶是一种全球普遍饮用的饮料，而中国更是茶文化的发源地。饮茶在我国历史悠久，适量饮用对人体健康有益，尤其是对心血管疾病、糖尿病和某些肿瘤有一定的预防作用。这主要得益于茶叶中含有的茶多酚、茶多糖、儿茶素、咖啡碱等多种活性物质。
生活中我们会发现有很多传承的养生茶，如盖碗、茶三炮台等。其中，茶叶通常会搭配冰糖，而很多年轻人更喜欢在茶水中加糖。那么，这种喝法是否健康呢？会不会对身体造成影响？口感方面，加糖主要是为了改善口感，减轻茶中的苦涩感。但真正喜欢喝茶的老茶民却认为，喝茶就是要品尝那种“苦尽甘来”的感觉。
当然，每个人的喜好不同，“千人千面”。还有人喜欢在茶水中加牛奶。因此，我们不需要讨论加糖是否健康的问题，因为大家都知道，糖吃多了对身体有害，可能会影响能量脂肪代谢、加速胰岛素分泌抵抗，导致肥胖、增加心血管疾病的风险等等。
从以往的认识来看，在茶中加糖显然是不好的，这似乎已成定论。然而，一项发表在《内科学年鉴》上的研究结果让我们大吃一惊。该研究纳入了英国生物银行中近50万参与者，平均年龄为56.5岁。通过问卷调查获取参与者的饮茶习惯，并参与今后发生心血管疾病和其他疾病死亡的风险。
研究发现：无论在茶中加奶还是加糖，喝茶都与降低死亡风险有关。每天喝加糖茶10杯以上比每天喝不加糖茶10杯以上，全因死亡风险减少率更高，前者减少27%，后者减少15%。这项研究结果出乎我们的意料。
从研究结果来看，加糖并不能降低或抵消喝茶本身带来的益处。研究作者解释说，这可能是因为茶中含有的多酚和类黄酮可以减少氧化应激反应和炎症。当然，这项研究存在一定的局限性，需要更多的研究来进一步探索分析。研究作者再次强调，不要因为这项研究而开始喝茶或刻意改变原来的饮茶习惯和量。
