榴莲壳吃了有什么益处,榴莲壳除了可以吃还可以干嘛

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-03 14:01:01

榴莲一直都是一个自带争议性的话题的食物,对喜欢它的人来说,一打开它就是“满屋飘香”,不管走到哪儿都可以闻到它的香气,而且榴莲的味道甜甜的,细腻又顺滑,所以对他们来说,榴莲可是一种美味。但也有人觉得闻到它的“臭味”就难受,觉得闻到了心情都会变差。所以在美食界,榴莲一直都是一种两面性食物。

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但即使是这样,榴莲的价格也是大量水果中,比较昂贵的一种。所以对于爱吃榴莲的人来说,偶尔吃一次也是需要花“大代价”的,而且也有人觉得吃榴莲特别不划算,要扔掉的地方太多了,果壳都占了大部分重量,所以吃起来也“浪费钱”。但其实榴莲壳也是有很多好处的,我家附近的水果超市的老板就告诉过我,榴莲吃完“壳”别再扔了!2个好处,不花钱也可享受,好多人不懂!

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1,煮粥败火

第一个好处就是可以用来降火,可能大家都知道,平时吃榴莲也不能一次吃太多。因为榴莲性热,一次食用太多也容易上火,所以即使再爱吃,也要控制住量。但却很少有人知道,榴莲吃多了容易上火,榴莲壳确实败火的重要食材。

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不过也不是说榴莲壳可以直接食用,而是要洗净之后,稍做处理,这样做出来汤或者白米粥,才可以起到降火的好处。并且是用榴莲壳上面的白色果瓤煮粥。我们先把榴莲的白色果瓤部分取下来,再放进锅里煮熟,再把大米煮熟,将之前煮出来的榴莲壳水倒进白米粥里,继续煮一会儿之后再关火,趁热吃下。

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2,炖汤滋补

榴莲壳的第二个好处就是可以炖汤,也就是生活中人们常说的榴莲壳炖鸡汤。榴莲壳炖鸡汤,不仅是一种暖胃的汤品,而且还可以滋阴润燥,也是一种营养价值十分高的菜肴。榴莲壳的气味不像榴莲那样刺鼻,而且炖汤时也会吸收鸡肉的香味,所以炖出来的汤品也十分不错。榴莲炖鸡的味道比较清淡,清爽不油腻。

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以上内容就是今天要跟小伙伴们分享的榴莲壳的几种好处,你们大家都知道吗?你们大家喜欢吃榴莲吗?对此你有什么不同的意见和想法呢?不妨留言告诉我们吧!或是有其它不同更美味的烹饪方法,欢迎你在下方留言和大家一起分享!

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