花生的需水量不同于其他农作物，大部分农作物是在苗期需要大量的水分，但是花生却恰恰相反，花生在苗期如果土壤中含水过多，就会造成叶片发黄甚至脱落。所以第一次给花生浇水时可在花生苗期浇小水。如果苗期土壤不缺水，则可不用浇水。
花生的需水量十分有特点，是典型的两头少中间多，即花生苗期和花生饱果期需水量少，在花生开花结荚时需水量多。
花生苗期需水量少，土壤长期保持干燥状态即可，如果土壤中水分含量多，救护造成花生根系呼吸困难，影响对土壤养分的吸收，从而影响叶子的光合作用。如果长期处于水分过多的土壤中，还会造成死苗的情况发生。
在花生开花下针时，土壤水分充足，有利于提高花生的开花率，提高花生的座果率。在花生的结荚时，要保持土壤中水分润而不湿，既可以满足结荚时需要的水分，又可以防止水分过多而造成枝叶的徒长。
在花生的饱果期期需水量少，如果遭遇干旱天气，则要轻浇水，养根保叶。如果雨水过多，则要及时排涝，否则会造成花生饱果率低，根系腐烂，情况严重时还会造成果实腐烂。
花生相对耐旱不耐涝，所以在种植花生时，一定要注意花生浇水的问题，宁可少浇水不可过度浇水。
