大家也许比较熟悉牛蛙,在一些饭店以及网红餐厅经常可以吃到,但是小编今天想跟大家介绍下其他蛙类,如黑斑蛙、泰蛙等。其实,黑斑蛙、泰蛙的肉质很多人觉得比牛蛙更系能而且营养更丰富,现在广大吃货也渐渐意识到了蛙的美味。近年来由于受到环境污染、人工捕*食用的影响,野生蛙的数量日趋减少。随着蛙市场需求加大,人工养殖蛙,不仅可有效保护蛙,同时,也可迎合了市场对“网红”的消费需求,成为精准扶贫、技术创收的新项目。然而,蛙类养殖会遇到“歪头病”、肠炎、脱肛等疾病大量爆发,造成蛙成活率低、亏损惨重。如何养好蛙?小编结合走访蛙养殖市场所见以及和粤海饲料技术服务人员交流之后,总结了蛙养殖相关技术关键点和大家一起探讨。
一、泰蛙(泰国虎纹蛙)相关养殖介绍
泰蛙(泰国虎纹蛙)原产于泰国,于1996 年引进我国海南,生长快,易饲养,可以通过嗅觉寻找饲料,病害少,但畏寒。外形特征:泰国虎纹蛙成年体重一般250—450克,大的可达650克。其头型短小,皮肤粗糙,背部两侧各有数条不规则的短肤褶,长短不一,若断若续,背部颜色因饲养环境不同而呈棕灰、黑灰、墨绿等色,并附有不规则的黑斑,腹面白色,四肢有黑斑纹。
走访的是湛江南三张老板泰蛙养殖基地,泰蛙养殖水温要求,苗期40-45℃,成蛙期30-35℃。平均水温37℃,泰蛙养殖密度较大;张老板采用的是水养泰蛙,这样区别于坡养有养出来的蛙更加均匀的优势,因为,坡养泰蛙有些比较懒,造成蛙吃料不多,长得小等。另外,张老板还提到,养殖过程中水池保持水流动,不停缓慢注入新水,这样可以净化水质和提高增氧等,更有利于养殖泰蛙。
▲ 蛙池保持流动水
二、黑斑蛙相关养殖介绍
黑斑蛙就是俗称的青蛙,由于受到环境污染、人工捕*食用的影响,野生黑斑蛙的数量日趋减少,人工养殖黑斑蛙逐渐兴起,这不仅成为保护、发展、繁衍黑斑蛙的有效途径之一,同时,也成为迎合市场需求、农民创收的新项目。养殖黑斑蛙养殖规模可大可小,并且见效快,利润丰厚,市场目前正处于快速发展阶段。