二姐心得之白露节气，莲子和百合加上这两样食材，煮一煮欢迎大家观看二姐这篇白露节气，莲子和百合加上这两样食材，煮一煮的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
白露节气秋燥也很明显，天气稍微凉快起来但是白天就容易出现燥热的情况，所以这时候多喝点适合秋天喝的饮品就是不错的选择。我们都知道，降秋燥而且适合在秋天的食材，我们首先想到的就是莲子和百合了，莲子和百合搭配不仅能润燥而且还补水，我们之前搭配着吃的都是莲子百合和银耳，这次换一样食材来做这道美味其实也是非常好的选择。这里我们可以加上一点绿豆再加上一点红糖，这样煮出来的莲子百合绿豆水，非常的营养还能减少秋燥。那么二姐就来和大家说说这道莲子百合绿豆水的做法。
1、首先我需要将绿豆清洗干净，随后我们将绿豆浸泡一段时间，浸泡好的绿豆外皮会稍微软乎一点，这样煮出来的绿豆容易软烂，做出来的莲子绿豆百合水有点类似炒出来的绿豆沙的效果，非常好。
2、接下来我们将莲子和百合的外皮都清洗一下，这里我们用的百合是干百合，可以将莲子和百合放到一起去泡水，也是将莲子和百合都泡发的充满水分一些，这样后续熬煮莲子绿豆百合水会比较好。
3、随后我们将莲子、百合以及绿豆都放到电饭锅中，然后在锅中加上比莲子绿豆要高出半截手指高度的水即可。一次性加上足够的水，这样煮莲子百合绿豆水的中途不要再加水了，这样有利于莲子和绿豆这两样不太好煮的食材煮的相对软烂一些。
