【三伏天,营养专家推荐两道解暑汤!在家就能做】1️⃣银耳莲子汤材料:水发银耳、干莲子、冰糖做法:1.银耳去根洗净切碎,莲子洗净。2.把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。3.如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。2️⃣绿豆汤材料:绿豆、白糖做法:1.绿豆洗净,清水浸泡2小时。2.锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例1:10。3.大火煮开后改小火,煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量白糖,放凉后即可食用。
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