文/农夫也疯狂
农夫家里每年都会种植上百株辣椒，不为别的，就是因为我们是“无辣不欢”的湖南人。一年四季的365天，基本是天天都离不开辣椒的。在过去还没有大棚种植技术的时候，夏秋两季吃新鲜的辣椒，而到了冬季和春季的时候，则是吃干辣椒。把辣椒晒干了以后，打磨成分辣椒粉，在做菜的时候放一些辣椒粉，也很提味。所以，从小就和辣椒接触，对于辣椒种植方面，基本上都是了解一些的。那么农村自家种植辣椒，几片叶子的时候移栽好？晴天还是雨天移栽成活率高？
辣椒种植是要先育苗的，而辣椒育苗的时间，则是由定植时间决定的。在我们南方这边，辣椒定植一般早的话都是在清明前后，而晚一些的则会到了五月初的样子。而辣椒的苗期有50天左右，所以如果要早定植，就得早播种、育苗，往往是在2月中旬的时候就催芽、播种、育苗了。
今年农夫家的辣椒育苗有点晚了，是在3月初的时候才育苗的，所以现在还不到一个月。毕竟今年南方的天气不好，长时间的阴雨天气，并且气温还比较低，这些都是不利于辣椒苗的生长的，所以就推迟了辣椒育苗的时间。像去年在清明节的时候，已经开始定植移栽了。
而种植辣椒定植，往往都是在50天以后，当辣椒苗长到6-10片真叶，并且植株高度达到15-18厘米的时候。这个时候的辣椒苗很细已经非常发达了，移栽后的成活率非常高。在定之前一天，用水把辣椒苗床浇透了，第二天选择生长健壮的，没有病害的，长势差不多的辣椒苗，尽量带土移栽。在定植的时候要需要三大准则：看苗、看天、看地、看苗。
所谓看苗也就是要选择要优先挑选大苗、壮苗，移栽根系发达的苗子，这样能提高移栽苗的成活率。而看天则是指定植当天的天气如何。辣椒苗定植一般都是选择在晴天的傍晚或者阴天进行，最忌雨天移栽，当然了也不能在晴天的上午，或者是早上定植。而看地，就是看土壤墒情，以黑墒移栽为宜。同时还需要注意在起苗的时候要做到尽量少伤根，多带泥。而云苗的时候要防止机械损伤、栽苗时要栽得直、压得实。只有在移栽中环环扣紧，才能一次定植全苗。
在定植的时候，不仅要注意间距，而且每穴双株。定植最好是选择在阴天的下午进行，千万不要选择在晴天的上午，因为清明节以后的气温已经比较高了，如果是大晴天那气温会更高，这样极有可能会晒死辣椒苗。另外还要记住，定植时浇缓苗水，在栽苗一周后要视墒情及时补水，遇到晴天了还要对辣椒苗进行遮阳保护，避免辣椒苗被晒死！喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家支持（图片来源网络）
