无论果实还是叶片，针叶樱桃一看就不是一家子的。
欧洲樱桃的老家在欧洲、西亚和北非区域，于19世纪80年代登陆我国。最初是在山东烟台附近开始栽培，后来逐渐发展开来，很多地方都有采摘园。它们虽然不如中国樱桃软润，但是果实大、果肉紧、甜度高，禁得起折腾，特别耐运输和储藏，适应商业化生产。所以，现在我们的采摘园和果盘，基本被这种西来的樱桃占领了。
中国樱桃最早的记载见于西汉的《礼记·月令》：仲夏时分“羞以含桃，先荐寝庙”。它是最早成熟的水果之一，常常用来祭祀祖先。因为不耐储藏和运输，在如今欧洲甜樱桃的“驱逐”之下，中国樱桃已经比较少见了，只有西南和中部地区的一些果园或郊野还有它的身影。加上中国樱桃树寿命短、抗病力差、果实产量不高，也让它的竞争力不如欧洲甜樱桃。我们常说的“樱桃好吃树难栽”，说的也是它。
因为不耐储运，中国樱桃每年刚上市，就开始准备下市了。图片来源：史军
虽然我们绝不愿看到，这个承载了几千年樱桃之名的物种就这样离我们越来越远，但世间是事又怎能都尽如人意？
樱桃和樱花关系
弄清了我们吃的樱桃是什么之后，再来看樱桃和樱花的关系就会清晰很多。
樱花谢了结樱桃，听起来就像桃花谢了结桃子，杏花谢了结杏那样天经地义。但我们印象中的樱桃，是市场上又红又大的欧洲甜樱桃，而我们用于观赏的樱花，要么只开花不结果（例如‘染井吉野’，它在《中国植物志》中的名字是东京樱花），要么在花谢了之后，只能结出个子小小的果实。这些不起眼的果实，常常还没成熟就被鸟儿吃掉了。难得有些熟了，看过去也就比米粒大不了多少，摘下来尝尝，又酸又涩，不堪食用。
红遍全球的‘染井吉野’虽然美，但不能结樱桃。
其实，从分类学上讲，樱桃和樱花都属于蔷薇科广义李属中的樱亚属Cerasus一类。其中，用来赏花的我们习惯上叫樱花，用来吃果子的我们叫樱桃。只不过，因为各种别名的存在，即使专业如《中国植物志》，书中对樱桃和樱花的记载，也看得有些头晕。
