很多老年人都面临血液粘稠的问题，血液粘稠容易造成毛细血管的堵塞，导致血液无法正常的供应人体所需的营养，轻则健忘、头痛，加快动脉血管硬化。严重的话甚至还会引发脑梗塞与心肌梗塞等重大疾病。
加上现在年轻人的饮食与作息不规律，甚至出现了慢慢年轻化的趋势。血液粘稠往往还伴随着甘油三酯的偏高，以此增加患冠心病的几率，或者急性胰腺炎，所以血管粘稠极大程度的威胁着我们的养生与长寿。其实预防血液粘稠可以从饮食上入手，只要做到吃饭的时候4不吃，就可以起到疏通血管的作用，让血管变得更年轻。
1、不吃太油腻：少吃油腻的食物，可以控制油脂的吸收，进而减少血液中的垃圾来源，并且最好减少单一种类脂肪的吸收。而苏子油对于控制甘油三酯是最理想的食用油，苏子油含有被称为血管“清道夫”之称的EPA物质，对降低胆固醇以及甘油三酯有一定积极的作用。
2、不吃太咸：研究表明，成年人每天吸收的盐量最好不要超过6g，这样能更好的控制好血压，并且高血压的患者，每天吸收不能超过4g的盐，这样才能对健康有好处。
3、不吃动物内脏：动物内脏包括脑花猪肚等动物的器官等，他们都含有大量的胆固醇以及饱和脂肪，可以加重血液的血稠浓度，容易导致动脉硬化等疾病。所以一日三餐主要以清淡为主，以素食为主，粗细粮搭配为最佳。
4、不吃甜食：甜食中含有非常多的糖含量，是提高血液中甘油三酯的直接因素，进而加大血液的粘稠度，所以在饮食上要尽量避免太甜的食物，以及减少一切含糖量较高食物种类，也可以起到疏通血管的效果。
血液粘稠一般都会出现甘油三酯偏高的情况，长期以往出现了恶化的情况，就会衍生出一系列的血管方面的疾病。所以按照以上的饮食习惯，可以减轻血液的粘稠度，让我们的血管更加畅通，让血管变得更加年轻。对于我们的养生与长寿起着一定积极的作用。
