萝卜干怎么做好吃最简单,萝卜干怎么做才好吃简单做法

3、腌好之后，充分攥干水分，攥的越干越好。也可以用布袋子装起来，用重物压4个小时压干水分。然后放篦子上铺平，拿阳光下暴晒2到3天，太阳很好的情况下，1天就可以。

4、萝卜条晒的皱巴巴的就可以。

5、晒好的萝卜条再放清水中，淘洗掉上面的灰尘，然后再晾干水分，这里只需晾干淘洗的水分即可。

6、晾干之后，加入2勺辣椒粉（大约40g），1勺花椒粉(大约5g），1小勺白糖（大约5g），用力揉搓均匀，让萝卜干更入味，这里可以多揉搓一会。揉好之后可以放无水无油的罐子里，密封起来冷藏保存，一年也不会坏。