不知不觉一年过去了一大半，再过2、3个月又准备到了秋收季节了，在我们这边，绝大部分土地一年只种植一种农作物，那就是木薯，剩下的少部分就是种植红薯、芋头、稻谷、玉米之类的；当木薯收成了之后，木薯地就开始放荒了，说真的，这非常的浪费，从11月开始放荒吧，一直放荒到下一年的2月中旬左右，总共就是放荒3个月有余。说真的，3个月的丢荒期实在是浪费，不过多数村民也不知道种植一些什么好，种红薯吧，吃不了那么多，也卖不了那么多，其实有一种农作物，正好适合种植，感兴趣的小伙伴，赶紧阅读下面内容。
我比较喜欢吃土豆，因此我经常研究土豆的特性，土豆的生长周期是2个月到3个月，一般2个月就可以收成了；土豆最佳的生长温度是16℃到18℃，当土壤的温度超过25℃之后，土豆生长就会变慢，当气温超过35℃之后，土豆的植株生长就变慢。
在我们这边的冬天，也就是南方沿海地区，冬天的温度一般在15℃左右，如果出太阳的话，白天温度可以达到20℃，晚上温度大概在10℃左右，正好符合土豆的生长条件。
在每年的11月份之后，温度已经冷了，但是也不会特别冷，木薯收成之后，可以接着种植土豆，也就是乡下常说的马铃薯；11月属于刚立冬不久，准备进入小雪，因此天气还不冷，这个时候种植的马铃薯可以正常出芽长苗，不过有些地方在立冬之后，天气就很冷了，天气冷了之后，会对土豆的生长有影响，因此，这个时候种植土豆需要注意以下事项。
1、土豆块粘灰处理
我种植土豆一般都是把土豆种子切成若干块，每一块上都会有芽眼，因此就会出现伤口了，这个时候就必须要对伤口进行处理，让土豆种块在草木灰中滚一下，裹上一层草木灰，草木灰就可以让土豆种的伤口快速愈合，而且还可以保暖，防止土豆种被冻坏；而且土豆种裹着一层草木灰，可以最大程度地防止害虫蛀蚀，提高土豆的成活率。
2、翻耕起垄施底肥
这是种植最基本的工作之一，为什么要拿来这里说呢，就是因为土豆是一种对土壤依赖非常重的农作物，种植土豆的土壤需要松软透气且不能过湿，因此必须要对土壤进行翻耕操作，打散土地中的结块土壤，同时施入底肥，补充上一茬农作物的消耗，确保马铃薯有一个良好的生长基础。
马铃薯必须要起垄种植，下种的时候挖一个20厘米左右的种坑，然后放入马铃薯种块，盖上薄土，形成一个凹形，待马铃薯出苗之后，就可以培土，增加马铃薯根部的土层厚度。
3、定期淋水保持土壤湿润
湿润的土壤有助于土壤保温，加快马铃薯出苗，因此马铃薯种植下去之后，需要定期的淋水，如果太阳比较烈，一般一天一淋，下午5点后淋水，也就是太阳快落山的时候淋水，如果有条件的，可以盖地膜种植，或者在土壤表面覆盖一层稻草，都可以起到保湿作用。
4、盖地膜、搭拱棚防寒防晒保温
虽然说南方沿海地区在冬天的温度不是很低，但是晚上温度有时候还会低于10℃的，有些甚至还会低至5℃，因此防寒措施必须要做，以前我们常用的防寒措施就是盖稻草，现在随着技术进步，盖地膜和搭拱棚技术已经非常先进了。
盖地膜必须要在种植之前，也就是起垄之后，在垄上面盖上一张塑料膜，也就是大家常说的地膜，盖上地膜之后，就在垄顶开出一定距离的种坑，把土豆种块种植下去即可。
搭拱棚不用急，当气温持续低于土豆生长的温度，导致土豆生长缓慢之后，就可以搭建拱棚了，一垄一个拱棚，拱棚不用不用太高，大概有50厘米到60厘米即可。
其实南方沿海地区，只需要盖地膜即可，还没有冷到要搭拱棚的程度，这就可以省下一笔开销了。
总之，土豆是放荒的土地的最佳种植对象，如果大家的土地每一年只种植一季农作物，不妨尝试着在土地放荒的这段时间改种土豆，会有你意想不到的收获哦。
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