冬瓜属于草本植物，葫芦科的一种作物。冬瓜果实形状如枕头一般，含有十分丰富的营养物质，并具有解热消暑的功效，是人们在夏季食用非常广泛的一种食物。既然冬瓜深受消费者喜爱，那么农民种植冬瓜可以获得不错的经济效益。
冬瓜的播种很简单，但随后的大田管理需要讲究技巧，尤其是水肥管理，直接影响冬瓜最终的产量与品质。农民想要种出又多又好的冬瓜，需要抓好3个关键时期的浇水工作，促进冬瓜产量与质量的快速形成。
（1）幼苗期
在冬瓜出苗到长出7-9片真叶这个时期，都属于幼苗期。冬瓜幼苗对于水分需求量不大，但由于植株根系发育不完全，分布较浅，吸收水分的能力弱，所以需要保持土壤湿润度，才能促进幼苗正常快速生长。在这个时期，浇水需要把握小水勤浇的原则，避免大水损伤幼苗根系。
（2）藤蔓期
冬瓜这个时期的特征是扩大叶面积，促使新生叶和侧蔓分化，加快营养体的生长速度。藤蔓期的冬瓜生长量极大，故而对水分需求逐渐增大。为了满足植株生长需求，我们应该每间隔5天就浇水一次，以土壤见干见湿为最佳。需要注意的是，给冬瓜浇水时，最好不要采取大水漫灌的方式，易造成土壤板结、病虫害爆发的不良后果。
（3）开花结果期
这一阶段是指从植株出现小花到果实成熟结果的整个时期。在冬瓜开花和结实期间，植株生殖生长和营养成长同时进行，对水分需求量达到峰值。为了获得最大产量，我们需要满足水分供应，3天就浇一次水，以土壤保持湿润状态为宜。一般情况下，我们要在收获前一周就停止浇水，以方便收货。
冬瓜的浇水管理很简单，只要我们做好上述3个时期的水分管理工作，基本可以保证冬瓜产量与质量。
