最近转季,天朗气清,早晚温差大。加上秋风起,凉燥更添几分,高明街坊容易有皮肤干燥、口唇干、咽干、眼干涩等表现。
明仔推荐几款既润养脏腑,又润肤养颜茶饮、汤水,吃起来!
桑叶杞菊茶
材料:冬桑叶5克,杭白菊5克,杞子6克,蜂蜜少许。桑叶、菊花、杞子加适量水煲10分钟,焗10分钟,调入少许蜂蜜代茶饮。
功效:润肺、平肝、明目。适用于温燥所致口咽干燥、眼睛干涩、肺燥干咳等。注:本茶性寒凉,脾胃虚寒者慎用。
南北杏菜干猪肺汤
材料:南、北杏各10克,麦冬10克,菜干半颗,猪肺30克,瘦肉50克,蜜枣半粒。
功效:养肺润燥。
清补凉炖乳鸽
材料:沙参15g、玉竹10g、莲子10g、干百合10g、乳鸽半只。
功效:养肺益胃,养阴润燥。
养颜椰子鸡汤
材料:椰子1个,宰净光鸡半只,白茯苓20,白莲子20克,百合20,山药30,北沙参20克,红枣数枚(去核)。椰子撬开芽孔倒出椰子水,掏出椰肉切片,鸡洗净先飞水,加入上料同煲1-2小时,再倒入椰子水,煲滚,适量盐调味。
功效:清润补气,养颜护肤。椰子肉补气养颜。椰子清香配合健脾养肺之中药一同煲鸡,补气、润肤、养颜。注:椰子鸡汤脾胃虚弱者食之易滞气,不可过量食用。
玫瑰蛋花饮
材料:玫瑰花10克,梨1个(去皮芯切块),枣片若干,鸡蛋1个,黄片糖或冰糖适量。玫瑰花与梨、枣片同煮至梨熟,加入糖融化后,趁着汤沸开倒入已搅拌好的鸡蛋花即关火。
功效:疏肝润肺,滋阴养颜。玫瑰花气香,性温,味甘微苦,疏肝、行气、和血,女性尤为适合。
注:以上药膳为2-3人份量,为成人药量。小儿食用建议先咨询医生。
编辑|高明发布微信编辑部
资料 | 广东省中西医结合医院
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