今天，晋宁杂糖系列节目向您展示薄荷糖的制作过程。
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在锅中加入色素和柠檬酸，放入白糖，一边加热，一边搅拌均匀。
薄荷糖是众多杂糖中对火候要求最高的，需要精准控温。
糖稀熬制完毕后，装入铁盘，自然冷却24小时后，一盘晶莹剔透、香甜清凉的薄荷糖就此诞生。
记者 宋光旭 土春荣
编辑：毛茗
编审：方维林
审核：冯静
终审：段正祥
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