4.雾培：将营养液压缩成气雾状→种菜。
其实水培、雾培、基质培都属于无土栽培，而在无土栽培中，基质培用的最多，水培其次，雾培最少。
由于雾培成本造价最高，技术也最复杂，在家庭种菜里用的最少，所以咱们今天就忽略这种方式不谈了。
二、3种主要种菜方式对比
今天菜教授就主要为你对比下，当下这3种家庭阳台种菜常用的种菜方式：土培、基质培、水培。
主要从这四方面进行对比：1.投入成本；2.上手难易；3.菜的品质 4.周期产量 5.卫生干净 6.普及度。
具体如下：
1.投入成本：
土培：最低，营养土可重复利用，家中旧物就可当容器设备来用，比如泡沫箱、废旧盆等；
基质培：适中，基质价格一般较高，用营养液的话一般需购专用设备；
水培：最高，营养液、容器设备均需购买。
小结：成本优势，土培＞基质培＞水培。
2.上手难易：
土培：易上手，技术要求低，适合新手；
基质培：适中，技术比水培略低，种菜略熟后可采用；
水培：不易上手，技术要求高，新手易影响信心，尤其是营养液这块，掌握不好菜就容易出问题。
小结：难易优势，土培＞基质培＞水培。
3.菜的品质
土培：高，很容易达到有机菜标准，只要确保营养土、有机肥，不打农药，基本种出来的就是有机菜；
基质培：适中，若用有机肥替代营养液或无机肥易达到有机标准；
水培：低，不易达到，与有机有差距。
备注：营养液是各种化学元素配置而成，进而来模拟土壤的供肥环境，但是无论配置的再精确、元素再丰富，始终无法完全模拟土壤的生长环境，而土壤里的很多蔬菜需要的微量元素也没法配全，而那部分含量很少的微量元素有时对于蔬菜的生长、给人体提供的营养价值确实非常重要的。
小结：品质优势，土培＞基质培＞水培。
4.周期、产量
土培：周期偏长,产量偏低;
基质培：均适中；
水培：周期短，产量高。
小结：周期、产量，水培＞基质培＞土培。
5.卫生干净
土培：易弄脏家里;
基质培：适中；
水培：不易弄脏家里。
小结：卫生干净优势，水培＞基质培＞土培。
6.普及度
土培：大部分人用;
基质培：一部分人用；
水培：少部分人用。
备注：一般工厂规模化种植或商业化种植时，基质培或水培用的会比较多些，毕竟产量和周期都相对短些，另外也不会受天气环境影响。
小结：家庭普及度，土培＞基质培＞水培。
三、最适合家庭的种菜方式
菜教授综合上边的六方面对比结果，给出以下建议：
土培：适合种菜新手，对蔬菜品质要求高的菜友；
基质培：适合对种菜有一定熟悉，对蔬菜品质有一定要求的菜友；
水培：适合有洁癖、爱干净，愿探索技术，对蔬菜品质要求不是太高的菜友。
我自己是用的土培，主要是一方面相对简单易上手些，另一方面土壤对蔬菜的生长有一个缓合过渡作用，比如不会出现营养液配置出现差错，菜就出现各种问题，偶尔出差或忘记给菜浇水，菜就直接旱死等情况发生。
今天菜教授就给你分享到这，希望对你有所帮助，若想看更多家庭种菜方面的文章可以关注我的头条号：家庭种菜。一起相互交流学习。
