宽粉是配芝麻酱还是花生酱,拌宽粉的酱汁怎么调不用麻酱不辣

第二款：麻酱流汁宽粉。先来调一个灵魂麻酱：芝麻酱和花生酱的比例为2:1，加水卸散，味道醇厚顶呱呱。

再来调个酱汁：把辣椒粉、姜末、蒜末、小米辣、白胡椒粉、盐、芝麻和葱花加一起，滋勺滚油，再加入生抽和麻酱，多种味道的调和，美味即得。

来点喜欢的小丸子，粉要多煮一点。

宽粉和丸子煮好捞出，倒入酱汁搅拌均匀。