（1）追肥。春黄瓜生长期较长，产量高，需肥量较大。一般在春暖之后，在幼苗有2片真叶以上时，开始追肥，以后每隔5~7天追肥1次，以速效肥为主，浓度逐渐增加。遇多雨天气，追肥应以土杂肥、尿素等干肥为主，采用开沟施，施后覆土。夏黄瓜生长期在高温多雨的季节，生长发育迅速，衰老早，所以，要在前期重追肥和追施干肥。秋黄瓜生长的气候条件比夏黄瓜好，施肥以勤施、薄施为原则。（2）淋水。春黄瓜苗期如遇“湿冷”天气，要排干坑水，以提高土温，一般不淋水或少淋水，结瓜期需水量较多，每天淋水1~2次。夏、秋黄瓜生长期气温高，水分蒸发量大，特别是遇西北风天气时要灌深坑水，并将叶面淋湿，以降低土温和提高田间空气相对湿度，雨天则要及时排水，防止受浸。
（3）培土。培土的重要作用是保护根系，促进新根生长。在高温和干燥天气，培土特别是用湿坑泥盖畦面能显著地提高土壤湿度和降低温度。不同季节，黄瓜栽培采用不同的培土方式，穴播春黄瓜，在幼苗长出3~5片真叶时，将干塘泥或畦面泥围放在植株基部；夏、秋黄瓜幼苗具1~2片真叶时，晴天用湿坑泥围放在植株的基部，在生长盛期，应结合培肥于畦边用湿坑泥盖畦，并可结合除草，这项工作要选择在晴天进行。
（4）插竹引蔓。插竹的方式有人字架和直排2种。人字架不易被风雨吹倒，在高温千旱天气，能提高架内相对湿度和降低温度，但操作不方便。采用直排的，操作方便，产量高，但牢固性较差。黄瓜苗高22~27厘米、见卷须时，可进行插竹引蔓，以后每隔2~3天引蔓1次，引蔓以下午进行为好。通过引蔓，使植株均匀分布于架上，直至瓜蔓长至架顶为止。大风雨常将瓜蔓吹乱或使瓜蔓掉下，因此，在大风雨后要及时检查，提引瓜蔓。
黄瓜病虫害很多，流行的病害主要有猝倒病、霜霉病、炭疽病、疫病、病毒病等；虫害有蚜虫等。
（1）疫病。黄瓜疫病是一种毁灭性病害，我国南方以春黄瓜发生严重，低洼地和高温多雨潮湿天气最易发病并引起严重流行。感病植株茎基部节间出现水渍状病斑，继而环绕茎部湿腐、缢缩，病部以上蔓叶萎蔫，瓜果腐烂，以致整株死亡。防治方法：插竹前，用过的竹子要用高锰酸钾1000倍液消毒；发病时可用雷多米尔500倍液，或50%安克可湿性粉剂2000倍液，或72.2%普力克水剂800倍液等喷洒。
