上海中医药大学附属龙华医院药剂科中药师
邱艳萍
薄荷，一味很常用的中草药，但是它不仅仅在药用上适用广泛，在其他方面也都有亮眼的地方，今天我们就来近距离的了解一下这味中草药。
薄荷来源于唇形科植物薄荷的地上部分。选晴天，分次采割，晒干或阴干。它的功效为疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。临床上主要用于风热感冒。头痛目赤，喉痹口疮。麻疹不透，风疹瘙痒。肝气郁滞，胸胁胀闷。
此外，本品能芳香辟秽，还可用治夏令感受暑湿秽浊引起的痧胀，腹胀吐泻，与藿香、连翘等同用。该药在煎药时宜后下，防止有效成分挥发。
日常生活中的食用方法：
01
生姜薄荷水
作用：清暑热、祛寒湿、治感冒
生姜片，鲜薄荷叶，加少许冰糖调味，开水冲泡后十分钟即可饮用，饮后微微有些汗出效果。最好。
02
柠檬薄荷水
作用：清咽润喉，提神醒脑，清热消暑。荷柠檬泡水不仅可以提神，还对感冒、头痛，喉咙不适、减肥养颜，有辅助食疗的作用。
03
菊花薄荷水
作用：疏风散热、缓解疲劳、提神醒脑。菊花有平肝明目，疏散风热的作用，与薄荷搭配，不仅促进消化，化解油腻。还可以提神醒脑，缓解压力。对于上班族，或有高血压引起头晕目眩的人士，比较适合。
04
薄荷汁外敷
令皮肤又滑又健康，又可消肿止痛。
05
薄荷茶用来漱口
齿颊留香，口气清新，还可消除牙肉浮肿的疼痛。晒*薄荷叶变成碎屑，用来刷牙，会令牙齿洁白。
06
薄荷叶晒干可用来驱虫，代替臭丸。
把盆栽薄荷放在室内或在花园种植，可驱走虫蚁。
薄荷虽好，但是如果向来体弱多汗的人士，不建议以薄荷作为养生常用食物。女性在*期间也不宜过多食用薄荷。
薄荷作为调味品、饮品、药物，都是不可多得的宝物，非常粗生容易种植，合理的利用这片叶子即可让你整个夏天过的舒心惬意，大家可以回家试一试哦！
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