如何用新鲜牛肉做牛肉面,熟牛肉怎么做牛肉面最好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-06 08:08:07

8、香料和油一起倒入牛肉里

如何用新鲜牛肉做牛肉面,熟牛肉怎么做牛肉面最好吃(9)

9、再加入干辣椒和盐,尝一下咸淡,汤比平时口味咸一点就可以 加盖小火卤三个小时 不加盖会导致水分挥发过多,成品太咸

如何用新鲜牛肉做牛肉面,熟牛肉怎么做牛肉面最好吃(10)

10、牛肉在汤里浸泡至冷却后捞出冷藏

如何用新鲜牛肉做牛肉面,熟牛肉怎么做牛肉面最好吃(11)

11、卤汤过滤掉葱姜和香料,大火收汤成一碗 冷藏后再去掉表面油脂更方便

如何用新鲜牛肉做牛肉面,熟牛肉怎么做牛肉面最好吃(12)

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