在葡萄的生长过程中，影响树体生长速度、树势长势以及产量的是苗木质量，葡萄苗木的质量起这关键性的因素！而苗木的好坏则是受到育苗技术影响！
之前有人问我：苗木到底是扦插的好，还是嫁接的好！ 其实无论是扦插还是嫁接都是各有优势！ 葡萄育苗最主要的方法就是扦插育苗，扦插的话方式简单、成活系数比较高，成本也比较低，葡萄品种原本具有的一些优良特性也能够得到保持！ 但是扦插缺点也比较明显：扦插的苗木抗病性较差，对于一些虫害抵抗性较差，比如说：根瘤蚜！
正是因为扦插苗木的这个缺点，嫁接的方式也就逐渐被人们广泛的使用！嫁接葡萄优势也比较明显，除了能保持优良品种的特性，还可以提早结果，提高抗病虫害的能力，甚至可以耐湿抗涝抗寒！ 嫁接葡萄目前采取的方式有两种，一种是绿枝嫁接，另外一种就是硬枝嫁接！
绿枝嫁接是要在生长期来进行，葡萄的新梢一定要处于半木质化的一个状态，一定要注意新梢不能太嫩，不然成活率会比较低，也不能太老，不然长出来的新梢就不能成熟！ 要注意一点：绿枝嫁接一般成活率比较高，但是育种的周期相应的会比较长！ 全国各地的气温不一样，所以具体的时间也是不一样，大致的时间为5--6月！
而另外一种硬枝嫁接，就是我们今天着重说的！
硬枝嫁接一般采用的是一年生或者是多年生的枝蔓作为砧木进行的嫁接，时间是在早春，它能规避掉育种周期长的问题，可以做到今年嫁接今年育苗今年出圃的目标！葡萄硬枝嫁接育苗一般是在早春进行，但是前期准备工作从每年的11月就已经开始，在冬季修剪的时候就要收集一些可以作为嫁接的枝条，到来年10月底嫁接起苗共需要差不多12个月左右！
那么硬枝嫁接到底应该如何进行呢？
砧木如何取材、如何贮藏？
上面说了前期的准备工作从11月份就要开始，砧木的取材就是要从冬季修剪枝条的时候就要进行，这个时间为11~12月，砧木的选择一定要注意：保证芽眼饱满，没有受过病虫的危害，修剪的时候避免机械损伤，最最重要的是保证完全成熟！
砧木的选择要有一个标准，之前见其他园区嫁接的枝条大多都是太粗，建议砧木的直径不宜过大，一般为0.7--1.2cm就可以，在葡萄枝条顶芽的上部平剪一定要留够空间，3cm以上为好，下部在芽的下方采取斜剪的方式，一定要注意：为了防止砧木芽萌发影响嫁接的成活率，枝条的芽眼全部要去掉！
