卤肉店的利润是多少,开一个卤肉店需要投资多少钱

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-06 12:12:27

今天给大家带来的案例是:在四川有这么一家卤肉店利用“免费卤肉”的营销策略,在短短的一年内就疯狂盈利107万的故事。大家都说赚钱很难,可是为什么别人赚钱就这么轻轻松松呢?而且还赚得不少。

看完今天的案例你就知道了,其实最主要的原因是,你没有掌握正确的方法。举一个简单的例子,人家有了赚钱的方法,用脑子赚是“聪明钱”,而你只能出卖自己体力赚那么一点“辛苦钱”,你说这能一样吗?

卤肉店的利润是多少,开一个卤肉店需要投资多少钱(1)

【1】案例背景

要说美女最多的地方,我觉得川渝地区一定可以入榜。这不,这家卤肉店的老板也是妥妥的美女一枚。这家店的老板姓是一对姐妹,俩人姓高,虽然说实际年龄30多岁了,但是看起来还像20多岁一样。

其实在开这家店之前,高姐姐在广东打过一段时间的工。我们都说美女从来不缺少追求者,这不在打工的时候认识了前夫,在前夫的猛烈追求下,这高姐姐就沦陷了,在前夫家里很穷的情况下不顾父母的反对就结了婚。

可是爱情终究还是要建立在经济基础之上,我们都说贫贱夫妻百事哀,由于没有钱,高姐姐他们经常吵架,最后实在是受不了,就离婚了。

卤肉店的利润是多少,开一个卤肉店需要投资多少钱(2)

离婚后高姐姐就回了四川老家,想着做一点小生意算了,可是做生意要有钱啊,这些年由于家庭的原因,也没有攒下多少钱,于是就拉了自己的妹妹入伙,就这么的,两个姐妹花的卤肉店就开起来了。

开店是为了赚钱,可是这两姐妹也没有经验啊,当初就是凭着一腔热血就把店开起来了,所以最开始的经营状况可想而知有多么的糟糕了。这样下去肯定不得行,为了挽回损失,这姐姐就想了一套活动方案,你还别说,这一次她们赌对了,不仅回了本,更是在短短的一年内就赚到了一百来万。

卤肉店的利润是多少,开一个卤肉店需要投资多少钱(3)

【2】活动方案

我们都说现在是买家时代,这年头生意不好做的原因是现在的竞争实在是太激烈了,我在给学员们培训的时候,他们都说在以前物质匮乏的时候,随便卖什么都可以赚到钱,甚至你要是搞打折促销活动,都有可能轰动全城。

可是现在的顾客就像“成精”了一样,按照以前的方法去搞活动,别说进店消费了,就连看都不看你一眼。

这高姐姐也知道这样一点,所以人家就直接一步到位,卤肉免费吃。虽然说时代在变,但是有一点是永远不会变,那就是人性,我们都知道,人都是喜欢贪占便宜的,现在卤肉免费吃已经不是占便宜的事情了,这简直就是天上掉馅饼。你说客户占了这大的便宜,这对姐妹还怎么赚钱呢?

卤肉店的利润是多少,开一个卤肉店需要投资多少钱(4)

【3】盈利分析

我们许多老板都有这样的一个误区,那就要只看到明面需求,而没有看到更深层次的需求。举一个大家都耳熟能详的例子,海底捞都知道吧,大家觉得去还海底捞消费的客户,他们的需求是什么?

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

有人说,老师你这不是废话吗,人家去海底捞当然是吃火锅了,如果各位朋友你也是这么认为,我只能说你们只是看到了表面,而没有理解其背后的盈利逻辑。

现在国内火锅店那么多,为什么就海底捞出名呢?那是因为人家不光味道好吃,还非常的善于营造氛围,许多顾客就是冲着这一点去的。

卤肉店的利润是多少,开一个卤肉店需要投资多少钱(5)

就像我们今天案例中的高家姐妹一样,人家搞了一个美女免费吃卤肉的活动。在活动期间,美女进店都可以免费吃卤肉,那你问我们男士呢?对不起,男士就要付费了。其实我们的古人早就告诉了我们套路,窈窕淑女君子好逑嘛,有美女多的地方,就不可能却是男人。

所以,人家高老板赚的是男人的钱。别的不说,人家美女卤肉吃腻了,想来一杯柠檬水解解腻,咱作为一个大男人,好意思让美女买单吗?高老板的盈利点这不就来了吗?

卤肉店的利润是多少,开一个卤肉店需要投资多少钱(6)

今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分,这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道,为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法,你都可以直接复制,应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店,1000多套活动模板,总有一个适合你,真实、有效、易复制,你一定要去学学。

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