今天立秋，意味着天气开始慢慢变凉。民间一直有贴秋膘的说法，旨在为寒冬做好能量的储备。 对于体虚的人来说，秋冬季节容易出现手脚冰凉的情况，因此特别需要进补。乌鸡汤是亲民又滋补的汤水，相比名贵食材相比，滋补功效上不差到哪去，而且营养价值也高。 这次给大家分享一道虫草花炖乌鸡汤，常喝可以补气血、暖胃驱寒，跟着做起来吧！
By APIX轻日式生活
用料
- 乌鸡 半只
- 新鲜虫草花 100克
- 红枣 8个
- 枸杞 1小把
- 米酒 20克
- 姜片 4片
- 盐 4克
做法步骤
1、准备好食材，乌鸡清洗干净切小块
2、虫草花和枸杞红枣用清水浸泡10分钟捞出备用
