汤圆里面没馅,汤圆馅为什么不凝固

作为一个重庆人，我最怀念的就是妈妈做的小汤圆了，做法也非常简单。

第一步：取出适量的汤圆面放入盘中。

第二步：加入少量的清水，用筷子搅拌至看不到水珠，再用手把面揉成一团，分成几小块，搓成条状。

第三步：锅里的水烧开后，用手把每一条汤圆掰成一小个，直接放到锅中煮。

汤圆完全浮起来后，再煮1分钟就可以出锅了。

先在碗里放入适量的白糖，再把汤圆舀到碗中，可以适量加一些汤。

一碗朴素的小汤圆就这样完成了，是不是很简单呢？

因为没有馅儿，所以即使是新手也可以学会哦，你也赶紧试试吧！