海虾买回来怎么吃,海虾如何保存新鲜又好吃

把剥好的虾仁放到大碗中，加入葱姜末，一勺盐，一勺料酒，少许十三香。然后用手抓拌均匀后腌制15分钟。

接下来我们开始调制炸虾仁的脆皮糊，碗中打入一个鸡蛋，倒入一包小酥肉专用粉，这个粉才是酥脆好吃的关键。

倒入适量的清水，用筷子搅拌至酸奶状，最后再加入一勺食用油搅拌均匀即可。

把腌制好的虾仁全部倒入调好的面糊中，用手抓拌均匀，使每一个虾仁都均匀地裹上一层面糊。