▲八爪鱼去掉内脏，洗净即可；
- Step 2 -
在冷水锅中放入葱段和姜片，把水煮开
▲然后放入八爪鱼焯水，大约焯20秒即可捞出；
- Step 3 -
接着把八爪鱼腌一下，放入1勺生抽，半勺老抽，1小勺盐，适量白胡椒粉
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