随着全球气候变暖,生态环境的改变,世界各国贸易往来频繁,外来物种入侵事件早已变得屡见不鲜。尤其是近几年来,我国外来物种入侵数量呈上升趋势,也是成为世界遭受外来物种入侵危害最为严重的国家。新的物种群在我国泛滥成灾,不仅危及了我国生物多样性,就连生态环境的安全也受到极为严重的影响。
美国餐桌常客"红鱼"—被吃到濒临灭绝美国红鱼又称为"红鼓鱼、斑点芦苇等",整个红鱼的外观与鲈鱼非常相似,体型呈纺缍形,鱼的腹部是微红色,头背部由背鳍起点至吻端有一暗色斜带;幼鱼时,尾柄上有鞍状斑。红鱼主要分布在美国大西洋一带,是肉食性杂食鱼,能适应多种饲料。与其他鱼类相比,红鱼的最大不同之处是抗病能力强,生长快速,存活率高,不管多么恶劣的生态环境,只要有水的地方就会有红鱼。红鱼味道鲜美,食用口感比较可口,没有什么刺,肉质比较肥厚,也有着丰富的蛋白质,再加上红鱼的脂肪含量比较低,深受国外友人的喜爱,尤其是在美国餐桌上,红鱼更是一种常见的食材。
值得一提的是在上世纪八十年代,红鱼因为“味道鲜美”在美国开始走红,美国人对红鱼的喜爱程度达到了痴迷的地步,有的美国小镇居民几乎是顿顿离不开红鱼,在他们眼中这种红鱼价格低廉,营养价值高,深受喜欢。在短短的十年中,红鱼在美国被吃到了濒临灭绝的状态,在对红鱼烹饪过程中,美国人有多种做法,不管是烧烤方式,还是烟熏方式,红鱼在美国是非常受热捧的,由于市场需求量大,慢慢的在美国野生红鱼遭到了过度捕捞,数量出现了急剧下降。
据美国相关垂钓者介绍说:“在佛罗里达州,不管是垂钓还是捕捞,都让红鱼陷入了濒临灭绝的窘境。如今想要钓到野生红鱼,会非常难。”眼看着红鱼就要走向灭亡的道路,佛罗里达州政府开始发布相关政策,拒绝过度捕捞,每个人只限捕捞一条,而且只允许捕捞体长在46~68公分范围内的红鱼。可即便如此,美国的红鱼数量依旧在减少,很多商家开始不断进行人工养殖,在一定程度上暂时缓解了美国红鱼的野生资源难题。
中国人的噩梦:美国红鱼逆向入侵,在本土泛滥成灾中国国土辽阔,生物资源丰富,近年来确实经常饱受外来物种入侵的影响,但与之相比,美国更受生物入侵的折磨,比如亚洲野猪、亚洲鲤鱼、缅甸蟒、风滚草等,但曾经在美国走红甚至是濒临灭绝的红鱼竟然“逆向入侵”在中国泛滥成灾?有网友不禁会问道:“为何美国红鱼会在中国泛滥成灾呢?”