提到大樱桃生产大国，大家可能会想到智利、新西兰、美国，其实最大生产国本是土耳其，然而2016年时我国的大樱桃种植面积就达到了270万亩，年产高达70万吨，成功超过土耳其，成为第一大生产国。
到了2017年时，我国种植面积就突破300万亩，产量也突破了140万吨，一年就大涨57%，可谓惊人。至于为何大樱桃产能扩张这么快，还因大樱桃为果农们提供了实实在在的收益，一亩地轻易就可赚上万元。
不仅露天大樱桃面积多，近年来大棚大樱桃的栽种面积占比也达到了10%。今年2月份刚上市时，温室大樱桃卖出了400元一斤的天价，但很快就跌到200元一斤。
然而，正是种植面积的增多，大樱桃的价格也开始了加速下滑。原本露天大樱桃刚上市时零售50元以上，但到了18年时零售就跌到30元左右，之后每年价格都不理想。再说前面的温室大樱桃，4月份时就从400元跌到30元一斤，跌幅可谓之大。
其实2020年时，美早大樱桃最低已探底8元一斤，而产地价最低也已跌至3元一斤。烟台的美早大樱桃行情也普遍跌到10元左右，整体行情不尽人意。
目前来看，希望渺茫，从最新数据来看，今年种植面积高达370万亩，其中山东、大连、内蒙、黑龙江、云贵川、西藏、新疆等都是主产区，遍及23个省市，其产量预计为140万吨，且会在5-6月集中上市。
在几年前露天大樱桃还是烟台、大连一家独大，如今却遍地开花，这也是大樱桃行情降价的主因。而露天大樱桃的上市时间比较集中，一般5月上中旬迎来早红宝石，中下旬迎来红灯大樱桃，6月份将迎来美早大樱桃，7月份部分晚熟大樱桃上市。
如今正是红灯大樱桃上市季节，山东烟台的果农也开始紧张忙碌起来，大家早早就将成熟的果实采摘下来，期待能卖出更好的价格，而越早上市卖价越高。
然而，在果农们期待的同时，市场上的大红灯樱桃行情却“低开低走”，如今才不过5月22日，不少超市里已卖出了10元左右的低价。例如，笔者所在的胶东半岛，超市里上新价直接给出了9.98元/斤的低价，这让人匪夷所思。
