电饼铛做山东大煎饼的做法,电饼铛做煎饼的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-08 08:33:44

电饼铛做山东大煎饼的做法,电饼铛做煎饼的做法大全(1)

两年没回妈妈家了,去年准备过了年回去的,初二给领导一个电话(因为疫情突然)就赶回市里加班了,每天值班就没有假期了。今年还想回去,虽然离得不远,开车3小时车程。可毕竟跨省了,又怕来回因为疫情被隔离,耽误工作跟孩子学习,想家就用家乡的美食填补我这颗远嫁他乡的心吧。 塌煎饼是我从小吃到大的一个平凡到不能再平凡的小吃了,一点儿也不复杂。就是煎饼里面加上自己喜欢吃的菜,煎到两面金黄即可。虽然平凡,但是对我来说,这就是乡愁。这边吃不到,那我就自己动手做一下吧,配上一碗鸡汤(也是过年回不去父母寄过来的),瞬间让我感觉回到了妈妈家。 里面的素菜就选自己爱吃的就好,除了我放的这几种,荠菜、菠菜、空心菜、卷心菜,只有想不到,没有做不到,就看自己喜欢了。

By C.樱桃

用料

做法步骤

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1、准备自己喜欢的食材,如图,洗净切碎备用。准备六月鲜特级原汁酱油,这个牌子我用了7年了,平时不论炒菜、凉拌、蒸鱼、红烧我都离不开它,太爱了!

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2、豆腐切碎,热锅凉油炒至微黄,盛出备用。

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