菜煎饼。
之前吃的一款山东菜煎饼很好吃,昨天去买人家还没开业,在家简单复刻一下。
·面粉加水比例是1:1.5,调成稀稀面糊静止20分钟。
·配菜家里有什么加什么,我准备的这些洗净切好备用。
·电饼铛舀点面糊借助工具摊平,烙至变色就可以了,饼一次性全部烙好备用。
·菜里加盐、十三香、食用油搅匀。
·电饼铛放一张饼加入菜,再盖上一张饼,边缘压实,两面金黄就可以了。
菜煎饼。
之前吃的一款山东菜煎饼很好吃,昨天去买人家还没开业,在家简单复刻一下。
·面粉加水比例是1:1.5,调成稀稀面糊静止20分钟。
·配菜家里有什么加什么,我准备的这些洗净切好备用。
·电饼铛舀点面糊借助工具摊平,烙至变色就可以了,饼一次性全部烙好备用。
·菜里加盐、十三香、食用油搅匀。
·电饼铛放一张饼加入菜,再盖上一张饼,边缘压实,两面金黄就可以了。
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