炒米饭怎么防止粘锅,炒米饭怎么不粘锅小窍门

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-08 12:42:32

荷叶为何如此干净防水?

因为荷叶表面微观结构是一根根细毛状突起,间距大概10-100纳米级别,所以水分子无法进入细毛结构的内部,进而能在荷叶表面自由滚动。

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这款锅仿照荷叶效应,它的表面结构也有很多针状突起,尺寸间距小于或与分子尺寸相当,使得表面的食物分子不会粘锅,从而达到烹饪不粘锅的效果

酱汁在锅内的状态▼

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