微波炉烤薯片
都爱吃薯片,又怕超市里卖的薯片里面多了些莫名其妙的添加剂,油烟也很重?其实用微波炉也可以烤出香香脆脆的薯片,而且0添加,也不怕胖!
材料:土豆、盐、水、喜欢的调味料
步骤一:把土豆冲洗干净,然后切成薄片,放入冰水中30分钟左右,去除淀粉。
步骤二:将土豆捞出后放在厨房用纸上干燥两边,然后可以为他们刷油,也可以不刷,撒上盐。
步骤三:将一块牛皮纸或者其他纸巾放在盘子上,然后把马铃薯切片放上去,微波炉高火1分半到两分钟之间,然后打开,将薯片倒扣在另一个盘子上翻面,再回到微波炉烤1-2分钟,变成金棕色就好,撒上你想要的调料,就出锅咯!