蓉城鱼馆
鱼肉选取多肉少骨的梭边鱼
活鱼现点现宰,去掉鱼鳞、鳍、内脏……
老板死磕菜品品质,保证鱼的鲜活健康
更保证鱼肉上桌的品质
店内大师傅多年功力,全部融于每一片鱼肉
刀光剑影,一条肥美的梭边鱼就成了厚薄均匀的鱼片~
梭边鱼经过处理,送入汤中铺好
辣味溶于肉里,起锅,咬上一口,味蕾完全被唤醒!
蓉城鱼馆
底料是经过标准化流程,新鲜的食材融入了
从四川空运而来的花椒和干辣椒和数十种经典香料
制成的底料清香扑鼻,香、麻、辣、爽,独一无二!
鱼肉与这一锅鲜亮油润的汤底交相辉映,融合得恰到好处~
蓉城鱼馆
激情椒麻锅用鲜花椒、灯笼辣椒等做成油底,大气磅礴地淋上之后
椒麻鱼霸气的外表立刻展现出来了
蓉城鱼馆
汤里的多种独家秘制配料,每一种都是神级助攻
又麻又鲜爽,严丝合缝攻占你的味蕾!
雪白的鱼片若隐若现地浮于金黄的高汤之中
如同美人出浴般的朦胧感撩动起疲惫的味蕾
轻挑起一箸鱼片,微微颤动的身躯似在诉说着鱼身娇嫩动人