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靠近花头部分花茎比较软、弯头，是较为严重脱水的表现。可以将向日葵全部浸没在水中处理，但时间不宜太长、至多十分钟。切记！！脱水不严重的无需这样处理。
以1包保鲜剂500毫升水的比例，依照水量加入保鲜剂。花瓶中水不宜过多，水深为瓶身1/4-1/3较为合适。鲜切向日葵极易烂根，过多水易造成向日葵花茎大截烂掉。
插瓶完成后，每天可适量对着花头喷一些水。
夏季天热、细菌易滋生，勤换水洗茎剪根。没有保鲜剂每天都要进行换水。每次换水时，清洗底部花茎、并剪根。有保鲜剂的情况下，可2-3天换一次水。
