小贴士:
炸萝卜丸子用的是生萝卜丝,不需要将萝卜提前煮熟,生萝卜炸出来的丸子才更鲜,一煮就没啥萝卜味了。
不同的油炸出来的丸子颜色也不一样,老式的炸丸子一般都用菜籽油,上色好看,我用的玉米油炸,上色比较浅。
喜欢吃肉的朋友也可以加点肉进去,不过我觉得还是素的丸子最好吃,有什么更好的建议欢迎留言交流。
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