蜂王浆是什么味道的?这个问题可能会勾起部分人不好的回忆，蜂王浆独特的味道总是遭到消费者的嫌弃，蜂王浆到底是什么味道的?什么味道的蜂王浆才是好的?接下来就给您讲讲。
小编就吃过一次田野牧蜂的春卯第一浆，刚开始尝了一小口，因为是低温保存的所以有种类似冰激凌或者芝士土豆泥的香醇感，但是稍过一会，蜂王浆在口中完全融化开进入喉咙，那种酸辛的味道真的是令人难以接受。可吃完之后才发现同事都是一勺王浆加上几勺蜂蜜同食的，味道上几乎可以完全被蜂蜜遮盖。
有条件的话可以在蜂王浆中掺几勺蜂蜜或者牛奶等带甜味的食物同食，只要注意不选用温度过高的方式服用都是可以的。因为蜂王浆中的酶类和高活性物质等营养成分对于温度是十分敏感的，田野牧蜂就一直坚持低温取浆和全程的-18°C以下的冷链运输，即使是在高黎贡山和塔城这样的偏远地区也是如此，可想而知低温对于鲜纯蜂王浆质量的影响是多么重要。
蜂王浆中含有大量的维生素、矿物质和高活性蛋白等营养物质，长期食用蜂王浆能起到益气补血滋补肠胃的功效。另外，蜂王浆中独有的10羟基-2-癸烯酸这种物质更是具有抗菌防癌增强免疫力的作用，可以说蜂王浆是帮助人类延年益寿永葆青春的自然馈赠。
